ズッキーニ（写真忘れ）2日漬けたけどやっぱり味が薄い。あらかじめ買ってあったぬか床を追加してまぜまぜした。ここ最近、義実家帰省×2をこなしたのでぬか漬けを作れなかった。とりあえず落ち着いたのでまたぼちぼち再開しようかな。またみょうが漬けたいな…

なす8月12日頃のもの。2日漬けたけどなんだか薄い。ぬか床の塩分が減ってきたのかな〜

お盆で義実家帰省のため昆布をぬか床にいれてお休み。

人参おくらこれは8月2日頃のもの。お盆でバタバタしてすっかり滞ったな。人参とおくらは安定の美味しさでした。