2018-08-27 23回目、24回目 大根 10 cm(写真忘れ)→3日漬けたらぬか漬けって感じの味にしあがった!大根は皮を剥いてからつけたので味が染み込みやすいようです。おくら3本、みょうが1個(写真忘れ)→こちらも3日漬けたらちょうどよいお味に仕上がり幸せ。ぬか床をよーくかき混ぜて、3日以上つけるのがポイントだな。ぬか漬けのなかでみょうがが一番好きかもしれない。好きなぬか漬けランキング暫定1位だわ。