ぬっかぬか

ぬか漬けの記録

2018-07-01から1日間の記事一覧

2回目

なす:小ぶりのもの1個、半分に切ったみょうが:1個写真撮る前に食べてしまった。おいしい。漬け時間は前回と同じか26時間程度だけど、塩辛くなくよくできた。みょうがはつけるとおいしい。あしたは、人参と干ししいたけ。