2018-07-04から1日間の記事一覧

5回目

なす:小ぶりのもの1個干ししいたけ:2個なすの漬け時間は20時間干ししいたけは48時間干ししいたけは煮物の味だしに使用もともといいダシが出るけど、少しぬか漬け特有の風味が加わっていつもと違う煮物にやりました。