冬瓜1/4個漬け時間は3日冬瓜1/4個をさらに4個に切り、長めに漬けたのでしっかり中まで旨味が浸透しました。冬瓜は生でも食べられるのね〜さすがにぬか床がビッシャビシャになったので、もったいないけど少し布で水気を吸い取り、また干ししいたけを2個漬けて…

きゅうり1本漬け時間は2日安定のうまさ