17回目

ゴーヤ1/2本

漬け時間は3日

ゴーヤの苦味が大好きなのでぬか漬けにしてもとっても美味しく食べられた。

ただ、ぬかの香りが物足りなかったのであと1日漬けておいてもいいかも。